熟食店選址技巧有哪些?
壹、熟食店選址訣竅:繁華的街區
熟食店選址訣竅,讓妳的店直接贏在起跑線上
繁華街區的人口密集,熟食店開在街區店面容易被顧客所發現,加上街區來來往往人口眾多,當人們又累又餓的時候,聞到熟食的飄香想買都難。其實這個訣竅是很好理解的,妳開店就是想要有人進店消費,而想要有人進店就必須要讓別人知道妳這個店鋪的存在,所以開在繁華的街區是非常能引人註意的。如果妳把熟食店開在偏僻的小巷子裏,那都沒人會知道妳的存在,更別提進店消費了。雖然人少的地方安靜,能夠不打擾客人在店裏享用食物的美好時光,但妳的知名度也成了壹大問題。
二、熟食店選址訣竅:小區門口附近
在小區門口開設熟食,宣傳力度是非常好的。小區是居民生活居住的地方,能稱上小區的地方人口是有壹定數目的,在小區門口附近開熟食店適合人群十分廣泛。可能有的人覺得既然是家附近,應該大多數人都會在家吃而不是熟食店吧?其實並不是這樣的,現在時代變化,人們的思想觀念也發生了轉變。許多人會因為工作累了不想動手煮飯或是想吃美味的食物自己又煮不出來,遇上這些情況他們就會選擇到熟食店食用。現在年輕人工作壓力大,這種情況還是經常發生的。有時來賓在家做客,許多人也會選擇外出吃或叫外送,那妳在附近,不就近水樓臺了嗎?
三、熟食店的選址訣竅:小吃壹條街
如果這條小吃街都十分火熱,那麽在這裏開店是肯定不會錯的,因為這裏會聚集非常多的美食消費者,這些消費者來這的目的就是吃。如果妳選擇這裏的話,就要提高妳的技術能力了,只有把東西做得美味,妳才能讓顧客面對眾多的美食時毫不猶豫地選擇妳家的熟食店。同時還要註意產品的價格,在小吃街裏開店的話,產品價格不宜過高,在開店時要對其他店鋪的產品價格做壹個大概的了解。
四、熟食店的選址訣竅:學校附近
在大學中學附近開設熟食店是非常不錯的選擇,學生在吃方面是非常隨便的,只要是美食,他們壹定會來消費,熟食店開在學校周圍是不用擔心沒有顧客的。尤其是開在大學附近,因為大學裏的學生課余時間比較充裕,集體活動也多,經常會出去外面聚餐。聚餐的話他們壹般不會選太遠的地方,因為人多不方便坐車,走路又太累,所以妳開在學校附近的話就會很吃香。
以上四點就是熟食店的選址訣竅,希望能夠幫助到各位熟食店的創業者們。大家可千萬得註意選址問題,這壹步要是走錯了,接下去可能就會步步錯。