哺乳期的婦女能吃豬蹄燉黃豆嗎

哺乳期的婦女能吃豬蹄燉黃豆的。豬蹄黃豆湯本身是補血養虛的好湯，還能養血，通乳消腳氣，哺乳期的母親宜多服此類湯水。做法如下：

用料：豬手2只、黃豆1小碗、老抽半勺、生抽2勺、紅糖半勺、姜片4片、料酒2勺

做法?

1，黃豆提前壹天浸泡洗凈。

2，豬蹄清洗幹凈剁塊。

3，豬蹄放冷水鍋中煮開，豬蹄煮5分鐘撈起，洗凈瀝幹。

4，鍋熱油炒香姜片，豬蹄翻炒至水汽變幹，加老抽翻炒均勻，再加紅糖翻炒。

5，加水淹沒豬蹄，倒入黃豆，大火煮開後加料酒、生抽小火慢燉大概3小時。

6，小火燉至豬蹄軟爛，留少量湯汁加鹽、蔥調味即可裝盤。

參考資料:百度百科黃豆金針豬_湯