煮菜花的做法,如何做好菜花,煮菜花的家常
素菜煮的花菜保留了原有的清爽香味。幹了它的水之後,很脆,但是很好吃。這是煮的最特別的菜花,裏面留的汁也很香。
食品
佐料
花菜500g?
佐料
適量的油
適量的鹽
適量的蘑菇精
大蒜適量
菜花的烹飪方法:
1.花菜洗凈,切成小塊備用。
2.鍋加熱,不加油,直接在鍋裏炒花菜,用中火。
大蒜切片備用
4.將菜花翻炒至焦黃,無水時撈出待用。
5.把鍋裏的油加熱到七分鐘。
6.放入大蒜,爆發出香味
7.放入花菜翻炒。
8.加點鹽繼續翻炒。
9.加入適量的糖,以增強風味!
10.燒的時候可以加點適量的水讓味道更好。
11.加點蘑菇精,感覺比雞精還香。
12.最後蓋上鍋蓋燜壹會兒,就可以出鍋了!
小貼士:
1.菜花在鍋裏壹起翻炒的時候,用中火,不要大火,不然會糊的。
2.另外,加調料的時候,用少量的水煮壹下會更美味!(產品庫/,轉載請註明)