怎樣在家熬藥膏(蜜煉)
用料:枇杷2500g、川貝10克、冰糖400g、枇杷老葉6-8片、蜂蜜50g
春夏熱咳的克星自制川貝蜜煉枇杷膏的做法?
1、枇杷葉刷洗掉背面的絨毛後剪碎。
2、加500ml水小火煮20分鐘。
3、川貝磨成粉(可以在藥店買的時候請工作人員幫忙磨成粉)。
4、將川貝母粉跟晾涼的枇杷葉水混合。
5、枇杷剝皮去核。
6、榨取果汁。
7、果汁中加入冰糖,開小火煮2小時。
8、加入枇杷葉和川貝粉混合的湯水繼續煮3小時。
9、當鍋裏開始出現細密的小氣泡是就需要註意攪拌了。
10、熬煮到滴落在餐巾紙上不會散開,類似蜂蜜的質感即可關火。
11、趁熱裝瓶,晾涼後加入蜂蜜攪拌均勻就完成了。
12、每次喝的時候用幹燥無水無油的勺子舀取,用40-50度的溫水調服,味道芳香清甜。