粉皮水滑肉的做法，粉皮水滑肉怎麽做好吃，粉皮

用料

主料 豬裏脊肉 150克

輔料 油菜 2棵 黑木耳 2朵 西紅柿 半個 雞蛋清 適量

調料 味精 2克蔥 5克 姜 5克 蒜 5克 水澱粉 適量 椒粉2克 植物油適量

1.裏脊肉放入少許鹽、蛋清、澱粉、腌制半小時

2.腌制好的肉片放入半開的水中汆熟撈出備用

3.炒鍋放油，油熱爆香蔥、姜、蒜

4.依次下入菜心、西紅柿塊、黑木耳炒至斷生後放入滑好的肉片

5.用水加少許澱粉、鹽、 味精、胡椒粉兌制成芡汁淋入即可

上篇: 請問這是什麽果 下篇: 廣式月餅詳細資料大全