鯉魚魚頭湯怎麽做才好吃?
食品
佐料
鯉魚
250克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
腌制卷心菜或芥菜
適量的
步驟
1.鯉魚洗凈,去腮、肚、鱗。
2.準備好的冬季菜肴
3.將洋蔥切成段以備後用
4.鍋燒熱,放油,放姜,放鯉魚,兩面煎至變色。
加入冬季蔬菜
6.加入水,燒開,慢煮。
7.大約半個小時後,湯變成這個顏色。
8.加鹽,雞精,蔥花,就可以出鍋了。
技巧
燉的時間越長,湯越濃,味道越好。
佐料
鯉魚
250克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
腌制卷心菜或芥菜
適量的
步驟
1.鯉魚洗凈,去腮、肚、鱗。
2.準備好的冬季菜肴
3.將洋蔥切成段以備後用
4.鍋燒熱,放油,放姜,放鯉魚,兩面煎至變色。
加入冬季蔬菜
6.加入水,燒開,慢煮。
7.大約半個小時後,湯變成這個顏色。
8.加鹽,雞精,蔥花,就可以出鍋了。
技巧
燉的時間越長,湯越濃,味道越好。