香酥辣椒的做法
香酥椒的制作方法是： 首先所需材料：辣椒、花生、芝麻、面粉、泡打粉、鹽
1.幹辣椒洗凈，切壹厘米段，放面粉、鹽、芝麻、加壹點點泡打粉（這個很關鍵呢，這樣才會使做出來的香酥辣椒又酥又脆），再加適量水拌勻（面和水都不能多）備用。
2.將芝麻用小火炒熟。
3.鍋燒熱倒油，去皮花生先用水泡壹下，這樣炸出來的花生酥脆，把去皮花生倒入鍋中炸熟後撈出。油不能太熱，太熱容易把花生炸過。
1.幹辣椒洗凈，切壹厘米段，放面粉、鹽、芝麻、加壹點點泡打粉（這個很關鍵呢，這樣才會使做出來的香酥辣椒又酥又脆），再加適量水拌勻（面和水都不能多）備用。
2.將芝麻用小火炒熟。
3.鍋燒熱倒油，去皮花生先用水泡壹下，這樣炸出來的花生酥脆，把去皮花生倒入鍋中炸熟後撈出。油不能太熱，太熱容易把花生炸過。