薏苡仁是什麽，薏苡仁的功效與作用知多少
薏苡仁又名薏珠子、回回米、米仁，為禾本科植物慧苡的種仁。
大部分地區有產，主產福建、遼寧、河北。
作糧食類供食。
下面我們了解壹下薏苡仁的功效與作用有哪些。
1、薏苡仁的養生功效
本品性甘、淡，涼。
歸脾、肺、腎經，為健脾利濕養生食品。
日常食之可健脾胃、利水濕、強筋骨、清內熱。
適於痰濕體質、熱性體質及無病強身者食用。
常用養生方如薏苡仁粥。
2、薏苡仁的食療作用
本品以粒大飽滿而色白純凈者為佳，主要食療作用是健脾利濕，清熱排膿。
具體應用於以下幾個方面：
(1)用於泄瀉、小便不利、水腫、淋濁、腳氣、白帶以及濕痹、筋脈攣急。
可配伍冬瓜、赤豆等同用。
又本品性寒涼，利濕並能清熱，故還可用於濕熱淋證。
(2)用於肺癰、腸癰。
可配伍赤小豆、冬瓜仁、桃仁等同用。
此外，還可用於消渴、黃疸。
近代用於肺水腫、濕性肋膜炎、慢性腸胃病、潰瘍病、尿路感染、闌尾炎、風濕性關節炎、扁平疣以及防治癌癥。
3、有關薏苡仁功效作用的幾個小配方
(1)薏米山藥粥：薏苡仁50克，山藥100克，調味煮粥食。
用於脾虛泄瀉。
(2)薏米冬瓜赤豆湯：薏苡仁30克，冬瓜200克，赤小豆30克，煮湯食。
用於小便不利、水腫。
(3)薏苡仁粥：薏苡仁研末，同粳米煮粥，天天食之，用於久風濕痹、筋脈拘攣、消渴飲水，可補正氣、利腸胃、消水腫、除胸中邪氣（《本草綱目》）；又方以薏苡仁同粳米煮粥食，用於除濕、利腰腳（《調疾飲食辯》）；此方也可用於扁平疣。
(4)薏苡仁酒：薏苡仁粉，同曲米釀酒或袋盛煮酒飲。
用於祛風濕、強筋骨、健脾胃（《本草綱目》）。