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多寶魚刺多嗎 多寶魚有刺嗎

1、多寶魚刺並不多,其體內的魚刺基本就是壹根主刺,小刺很少。不僅刺少,肉質十分鮮嫩美味。

2、多寶魚的營養價值也是非常高的。膠質蛋白含量高,味道鮮美,營養豐富,具有很好的滋潤皮膚和美容的作用,且能補腎健腦,助陽提神;經常食用,可以滋補健身,提高人的抗病能力。中國的食用方法為清蒸、清燉,也是做生魚片的好材料,其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。