茶陵水酒多少度？

茶陵酒30度以下。

水酒壹般和黃酒、米酒差不多，所以度數不是很高，壹般在30度以下。水酒作為壹種低度飲料，可以作為家庭用酒，我們可以自己釀造。水灸的方法很簡單，只需要七個步驟就可以完成。

“水酒”這個說法在中國的少數民族中很流行。古代關於水酒的說法很多，多產於滇西北。獨龍江流域的獨龍族喜酒，其釀造方法也很獨特。獨龍族常用玉米、大米、高粱、稗草等釀造水酒。當地人將原糧碾熟或蒸透後，放涼，拌上酒曲，在地面上挖壹個鍋狀的土窖，用幹凈肥美的芭蕉葉鋪好窖底和四壁，將米酒放入窖內，用芭蕉葉壹層壹層地蓋好，使之與土層完全隔絕，用泥封閉窖口，在窖口上點上火，使窖內米酒在壹定溫度下發酵。3-4天後，移開火，在坑口鉆壹個小洞，靠近洞口聞壹下從裏面出來的熱氣。如果嘗起來很酸，那就放棄吧。如果熱氣中有芬芳的酒味，小心撬開泥土，防止落入地窖。拉開芭蕉葉後，取出壇子裏發酵好的酒和大米，搗碎，濾渣取汁。獨龍族人經常在過濾後的酒桶中加入清涼的山泉水，甘甜醇厚，可以解渴。