冰凍綠茶餅怎麽炸才不脫層

冰凍綠茶餅要炸時間長才不脫層。冰凍綠茶餅需要油炸10分鐘就不會散。冰凍綠茶餅需要先拿出來解凍，解凍後可以放進微波爐或者烤箱烤壹下即可食用。綠茶餅這道抹茶點心，在制作過程中進行了細微的改良，大大減少了抹茶粉的含量，只做提色之用。裏面的抹茶粉是由優質新鮮綠茶經過蒸青，碾磨，超微粉碎，低溫幹燥，抹茶壹系列繁復工藝制作而成，充分保留了茶葉中的活性成分。成品特點：外皮松脆，內餡軟糯。營養成分：在煎抹茶餅的時候壹定要註意火候，壹般底油燒至六成熱就可以下餅胚翻煎了，油溫過高抹茶餅的表面很容易變焦黃，影響美觀。