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將牛排煎幾分鐘

30秒-5分鐘。

30秒到5分鐘的時間段可以保證牛排從生到熟的不同階段都能完美呈現。油炸時間短,30秒,適合追求鮮嫩口感的西冷牛排。這種短暫的煎烤可以保持牛排新鮮多汁。

但更長的煎時間,5分鐘,適合肋眼牛排這種較厚的部位,需要更長的時間才能保證內外受熱均勻,達到理想的熟度。牛排的不同類型和厚度,以及油炸溫度,都會影響牛排所需的油炸時間。