自然界中存在單甘酯和甘油二酯嗎？

下午好。單硬脂酸甘油酯不是天然產物，而是人工合成的非離子表面活性劑，因為所用原料無毒，親油性好。它、蔗糖脂肪酸酯(se)、二乙酰酒石酸甘油酯(DATEM)是符合食品添加劑國家標準GB2760的乳化劑，人體代謝可正常消化吸收。請酌情參考。單硬脂酸甘油酯分為單酯和雙酯，它們在人體內的最終代謝產物是二氧化碳和水。