手工餅幹有什麽好吃的制作方法?
做法如下
孩子們喜歡吃餅幹,尤其是酥餅。這小子這幾天胖了,做零食都不敢放太多糖。這餅幹鹹鹹的,特別適合他的口味。加入了肉松和海苔,非常香脆可口。營養豐富,還能補鈣!但是,如果妳喜歡更甜的父母,妳可以減少鹽和糖。還可以給1歲以下的寶寶做壹個磨牙棒。不加鹽也可以減少糖的量,但是10克糖和壹根磨棒比起來不甜。
材料
材料:低筋面粉150g,黃油75g,雞蛋50g,細砂糖10g,30g肉松;
輔料:鹽3g,泡打粉3g,海苔2g。
【手工料理】肉松餅幹棒
1
所有的材料都準備好了。
2
青苔切成小塊,雞蛋打散。
三
將軟化的黃油打至蓬松,加入細砂糖。
四
電動打蛋器打到體積膨脹,顏色變白。
五
分幾次加入蛋液,每次加入都要徹底攪拌均勻。
六
在低粉中加入泡打粉、鹽、肉松和海苔絲。
七
攪拌均勻。
八
做好面團,放入冰箱冷藏壹會兒。
九
用搟面杖搟至1 cm左右的厚度。
10
切成合適長度的小條。
11
用刮刀把它移到烤盤上。(但是因為我的海苔有點大,切不開,餅幹條會有點松。於是我把餅幹條擰成了壹個圈。)
12
將烤盤放入預熱好的烤箱中層,上下加熱160度15分鐘。
13
烤好的餅幹放涼後可以食用。
技巧
1如果溫度比較高,建議先放冰箱壹段時間再拿出來,這樣方便切條,移到烤盤上。
烤箱溫度僅供參考,顏色適中可以關掉。
試著把海藻切成塊。