海參怎麽泡發
海參怎麽泡發
1、將幹海參清洗幹凈,放入無油的容器中,倒入純凈水浸泡1~2天,中間換水1到2次,直至參體泡軟。
2、將海參從腹部縱向剪開,剪除頭部的沙嘴和牙齒,清洗海參內部,將海參筋橫向切斷。
3、將海參放入盛有水的鍋中,水開後改小火煮制60分鐘。
4、將煮好的海參晾涼,用純凈水浸泡,放入冰箱保鮮層。
海參怎麽泡發
1、將幹海參清洗幹凈,放入無油的容器中,倒入純凈水浸泡1~2天,中間換水1到2次,直至參體泡軟。
2、將海參從腹部縱向剪開,剪除頭部的沙嘴和牙齒,清洗海參內部,將海參筋橫向切斷。
3、將海參放入盛有水的鍋中,水開後改小火煮制60分鐘。
4、將煮好的海參晾涼,用純凈水浸泡,放入冰箱保鮮層。