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肉片炒白蘑菇

白蘑菇又名雙孢蘑菇,搭配肉片是個不錯的選擇!下面我收集了肉片炒白蘑菇的做法,供大家參考!

食品

佐料

白蘑菇300克

瘦肉100克

佐料

洋蔥10克

大蒜10g

50克油

5克鹽

2克幹澱粉

肉片炒白蘑菇

1.將白蘑菇洗凈,切片。

2.將洋蔥切好,大蒜切片。

3.將肉切成塊,用鹽和幹澱粉腌制。

4.鍋中燒熱油,將肉片翻炒至變白,放入蔥段和蒜段翻炒。

5.加入蘑菇片和鹽,翻炒大約5分鐘。

技巧

香菇切腳後泡淡鹽水,特別容易清洗。