烤箱的用法 烤箱怎麽用
烤箱的用法 ：
1、查看烤箱完好，接通電源。在烘烤食物前，先進行預熱。
2、進行烘烤時，要確保受熱均勻，兩邊都要烤到。
3、烘烤前可在烤盤或烤架上刷壹層薄薄的油脂或錫箔紙防止粘黏或者焦糊。
4、如果不知道食物是否熟了，可以用筷子插試。
5、用完後壹定要記得切斷電源，待電烤箱冷涼後，擦幹凈即可。
烤箱是壹種密封的用來烤食物或烘幹產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工壹些面食。?
工業烤箱，為工業上用來烘幹產品的壹種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘幹箱等。
擴展資料：
烤箱較容易發生過焦的情況，此時可以在食物上蓋壹層鋁箔紙，或稍打開烤箱門散熱壹下即可；中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，比較少會有烤焦的情況。
爐溫不均時的處理 中型烤箱雖可控溫，但仍難媲美專業大烤箱。以制作中西點心為例，因中型烤箱爐溫不如專業大烤箱穩定，所以在烘焙時必須要更小心註意爐溫的變化，必須適時將點心換邊掉頭或者降溫，以免蛋糕或面包兩側膨脹高度不均，或者餅幹有的過焦有的未熟等情形發生。
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