如何用可樂做雞翅？食材，步驟，六年級水平。英文的，要有中文解釋。

練習2

材料:12雞翅，可樂壹桶，白酒，鹽，胡椒粉，紅糖，醬油。

準備:將雞翅洗凈，在正反面輕劃兩刀，用白酒反復揉搓，去除腥味。然後，用清水浸泡30分鐘以上。

做法:1。將適量的鹽、胡椒粉、紅糖和醬油混合制成鹵汁。

2.取出雞翅，瀝幹水分。用幹凈的毛巾吸更多的水。每只雞翅都充分蘸上腌料，放入盤中。最後將多余的鹵汁淋在雞翅上，腌制1小時。

3、炒糖色。這是至關重要的壹步。把油倒在熱鍋裏。油八成熱時，關小火，讓油溫下降，加入糖，不斷攪拌，開中火使糖融化，變色後冒泡時，小心放入雞翅，大火翻炒。

4.每只雞翅充分浸糖後，將多余的腌料和半桶可樂倒入盤中。以雞翅為準。大火燒開，小火收汁。當汁液粘稠，收集到壹半或三分之二時，即可食用。