鹽的功效是什麽
鹽是壹個比較泛的統稱。
鹽是指壹類金屬離子或銨根離子(NH4)與酸根離子或非金屬離子結合的化合物。如氯化鈉，硝酸鈣，硫酸亞鐵和乙酸銨等，如硫酸鈣，氯化銅，醋酸鈉，壹般來說鹽是復分解反應的生成物。含有氫氧根離子的鹽叫堿式鹽，如:堿式碳酸銅[Cu2(OH)2CO3]；不含氫氧根離子和氫離子的鹽叫正鹽，如:氯化鈉(NaCl);碳酸鈉(Na2CO3)。此外還有復鹽(如明礬)等
鹽(NaCl)的相對密度為2.165g/cm?
通常我們所說的鹽為食鹽(NaCl，含有少量碘鹽)
那麽食鹽的功效有哪些呢：
清理胃水：早晨空腹時，飲淡鹽湯1杯，不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現象，還能增強消化功能、增進食欲、清理腸部內熱。防治脫發:將濃鹽湯輕輕塗敷頭發根部，約5分鐘後再用清水洗凈，每日早晚各1次，連續15至20天為壹療程，可防治頭發脫落。
呵護咽喉：秋冬時節氣候幹燥，是急慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多發期，在發病初期可采用鹽湯醫治。方法如下:當咽喉感覺有輕微不適時，可用鹽湯做晨間漱口劑。當咽喉腫痛時，每日用濃鹽湯漱口5至6次，能起到消炎殺菌的效果。
自然止血：鼻出血後，可用藥棉浸鹽湯塞進鼻孔中，同時飲用鹽湯1杯，即可起到止血的功效。口腔內部若發生小出血(如牙齦出血、魚骨刺傷咽喉出血)，用鹽湯漱口後可以促進血液凝結，起到自然止血的作用。
除脂美容：酒刺(青春痘)患者夜晚臨睡前用食鹽約20克置於盆中熱水裏，待溶化後趁熱洗面，不僅能清除面部油脂，使酒刺逐漸消散，還可防止酒刺感染發炎。
清汙解毒：當手粘附有毒物質(如硫磺、水銀)時用鹽搓擦手部，即可清汙消毒。若遭受蜈蚣、蠍子蜇傷，可立即用細鹽壹湯匙用熱水調敷患處，能起到減痛消毒的效果。吃各種水果時，可用食鹽少許用開水沖調成鹽湯，洗刷水果表皮後，再用清水沖洗幹凈，可除去水果表皮上隱藏的蛇蟲蠍類的毒素，起到清潔消毒的作用。
預防蛀牙：食鹽中含有的氟能起到消炎殺菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用鹽湯各漱口刷牙1次，能預防蛀牙。患者肝火牙痛，用食鹽湯漱口，能起到清熱消炎的療效，緩解牙痛之苦。
治肝順胃：肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀，可采用食鹽茴香熱敷療法。方法是:取大茴香31克、小茴香16克，搗碎。加入粗鹽1碗(約450克)，將上述藥料壹同放入鍋中炒熱後盛起放入布袋內，用毛巾包裹後趁熱熨帖胃部和背部，可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢，起到通順胃氣、消解胃病。
鹽是維護人體生命的重要物質, 鹽對維持人體正常的新陳代謝，保持體液的酸堿平衡有密切的關系，它是維護人體生命的壹種必要條件。人體如果連續幾天不攝入鹽，就會渾身無力，身體中的抵抗力就會降低，接著便會有種種疾病發生。
當然每日攝入食鹽也需要有壹定的註意點，比如：
壹個人每天大約要消耗二克鹽，攝入量與之相當即可，多了反而好，因它會加重腎臟的負擔，引起腎病，所以患腎炎的病人應盡量少吃鹽。
由於臨床醫學驗證，高血壓患者的病因，往往與腎臟相關，所以他們也要控制鹽的攝入量，菜肴應吃得淡些。
總而言之，鹽的用途很多，這是它對人們有利的壹方面。不過事物是壹分為二的，我們不能因為鹽對人們有利就不顧客觀實際而多攝入它，這樣對壹些病患者倒成了不利的反作用。