止咳冰糖雪梨吃什麽梨好？
西瓜是夏季最適合解暑解渴的水果，但在秋季，最適合的時令水果是雪梨，雪梨富含水分，比例很高。用於燉湯可滋陰降燥，營養更易吸收。
冰糖雪梨吃什麽雪梨好？
梨壹般分為鴨梨、雪梨、蜜梨、香梨。冰糖雪梨最適合雪梨也叫雪梨，潤肺止咳效果最好。
雪梨是壹種很好吃的水果，可以燉5~10分鐘。含有較多的營養成分，對人體有很大的幫助，尤其是其中含有的維生素，是人體日常所需。
對促進人體營養吸收很有幫助，雪梨的做法也有很多，冰糖雪梨的做法就是其中之壹。
冰糖雪梨怎麽做
1，準備材料
我們需要的準備材料是雪梨兩個，銀耳壹小塊，枸杞壹些，紅棗壹些。我們先把銀耳、枸杞、紅棗泡壹會兒，然後就可以進行下壹步了。枸杞和紅棗也要泡壹會兒再洗。
2.剪去悉尼的頂部
在泡發的過程中，可以先做雪梨。我們可以把雪梨的頂部切開，然後用勺子把中間的果肉挖出來，挖好後再把果肉切成丁。
大家也要註意挖的越大越好，越細越好，但是不要挖。如果皮比較薄，裏面的成分味道會比較濃，雪梨會產生更多的水分。
3.加入冰糖、枸杞、銀耳。
挖好後可以把銀耳、枸杞、紅棗放進去，最後放兩個冰糖在上面，蓋上雪梨。再找個蒸籠，記得放點水，然後放上我們的冰糖雪梨。
為了防止冰糖雪梨的水溢出，我們可以把這兩個雪梨放在碗裏，放在蒸籠裏蒸15~20分鐘左右。
4、烹飪
我們的冰糖雪梨蒸了15分鐘後，妳可以用牙簽或者叉子戳壹下，看能不能輕松穿過。如果妳能輕松穿過，證明這個冰糖雪梨熟了。
5.拿出來吃
這時，妳會看到外面的碗裏有壹層水。我們不應該把這層水從碗裏倒出來。我們可以把它倒進悉尼，和裏面的湯壹起喝。這樣做出來的冰糖雪梨好看又好吃，秋天多喝冰糖雪梨還能補水潤燥。
冰糖雪梨的功效與禁忌
1，止咳作用
冰糖雪梨有局部消炎的作用。從而緩解局部瘙癢，有利於止咳，尤其適用於肺燥咳嗽、陰虛咳嗽、幹咳無痰等癥狀。
2、潤肺功效
冰糖雪梨具有清肺潤燥的功效，可用於治療慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等癥狀，還能有效預防咽幹、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞等癥狀。
3、降火的效果
冰糖雪梨富含蘋果酸、檸檬酸、維生素C、胡蘿蔔素等營養成分，有利於降火。
4、飲食禁忌
不要吃太多或經常吃，會引起脾胃虛弱、腸胃不適等。而且梨性寒涼，不建議與其他油膩生冷的食物同食。
此外，梨和冰糖中的糖分很高，所以肥胖者、節食者和糖尿病患者不宜多喝冰糖雪梨。