木耳沒有焯水直接炒了可以吃嗎
木耳是需要焯水的。
如果不焯水除了營養元素不容易被吸收外，有些木耳上附著的細菌也很難的清洗掉，吃了會給身體帶來很多不好的反應，所以在吃木耳之前最好進行焯水處理。
2木耳沒有焯水能吃嗎
不能。
如果木耳不焯水直接食用的話會很容易引起日光性的皮炎，而且還會遭受壹些細菌感染，可能會出現腹脹腹瀉的反應。
3木耳怎麽焯水
1、將木耳浸泡在水中壹段時間後清洗幹凈撈出瀝幹。
2、鍋中燒熱水加入適量的食鹽、食用油等，將瀝幹的木耳加入進行焯水處理。
3、將焯水後的木耳撈出過冷水清洗幹凈後裝盤後便可搭配其他食材食用。
木耳不能和什麽壹起吃
1、木耳+蘿蔔
蘿蔔性微寒，有很好的清熱解毒、健胃消食、順氣利便、生津止渴等功效。不過如果和木耳搭配壹起食用的話很容易會出現過敏反應，因此對於壹些有過敏體質的人群還是建議不要隨便搭配食用。
2、木耳+鴨肉
鴨肉性味甘涼，如果和木耳壹起食用很容易會出現消化不良的現象。
3、木耳+茶
黑木耳中鐵元素含量比較豐富，茶中含有單寧酸，這樣壹起搭配食用會導致營養降低。
4、木耳+麥冬
麥冬是壹種有強心、利尿作用的食物，對於壹些心煩、口渴或者喉嚨痛、肺結核等群體有很好的而緩解效果。但是如果和木耳壹起吃很大的可能會導致胸悶，因此不建議這兩者壹起食用。