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絲瓜豌豆蒸雞蛋怎麽做?

佐料

豌豆

19g

絲瓜

33克

(母雞的)蛋

1

香蕈

8克

甜玉米仁

15g

佐料

冷開水

47克

寶寶蔬菜面

4克

麻油

壹點

壹點

步驟

1.絲瓜去皮切絲,香菇去蒂切碎,雞蛋打散,豌豆和甜玉米洗凈備用。

2.首先將豌豆和玉米預煮五分鐘。

3.將絲瓜、蘑菇、熟豌豆和甜玉米放入蛋液中,攪拌均勻。

4.將1:1比例的冷開水加入蛋液中,再加入少許娃娃菜面。

5.加入少許鹽,攪拌均勻。

6.裝上保鮮袋扣緊口,表面紮幾個洞。

7.鍋上冷水,燒開後小火蒸25分鐘。

8.趁熱滴幾滴香油即可。很香(⊙o⊙)營養豐富。

技巧

這次煮的量比較大,所以蒸的時間比較長。

娃娃菜面可以省去。我覺得還有壹點要放進去。