煎烤魚怎麽樣？炸魚。

把魚用酒和鹽腌壹下，腌半個小時，然後放鍋裏炸！煎至兩面熟透金黃！那就撿起來！

另外加入姜、蒜、小米椒、花椒、八角、幹辣椒，小火翻炒加半勺豆瓣醬翻炒！

加入白糖料酒醬油，加水，煮魚之前先把水燒開，最後加入生粉水！撒上蔥花和芹菜！

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