芥末除了醬油還可以配什麽？芥末除了醬油還可以配什麽？

1，芥末壹般配醬油，很少配醬油或者其他調料。以海鮮為例。吃的時候，醬油會減弱芥末沖鼻的感覺，而芥末則能充分發揮海鮮的鮮香，回味無窮。

2.基本上吃日本料理或者海鮮等其他食物的時候，芥末都是搭配醬油的。有人會問能不能和醬油等其他食物搭配，但目前很少。

3.在日本，芥末和醬油是餐桌上的必需品。沒有它們，就像烹飪沒有鹽，甜點沒有糖壹樣無味。吃的時候，兩者要分開。如果要蘸醬的話，需要先蘸醬油再鋪壹層芥末在上面，味道會更好。