豬腰豬腰花怎麽炒好吃
主料豬腰200克 輔料油適量鹽適量青椒適量木耳適量蔥姜蒜適量幹辣椒適量料酒適量白醋適量花椒適量味精適量胡椒粉適量
步驟
爆炒豬腰的做法步驟11.準備食材
爆炒豬腰的做法步驟22.將腰子洗凈,壹剖兩片
爆炒豬腰的做法步驟33.去掉腰臊
爆炒豬腰的做法步驟44.切花刀(我切得不好)
爆炒豬腰的做法步驟55.碗裏放入清水,加姜絲;少量花椒;幾滴白醋
爆炒豬腰的做法步驟66.放入切好的腰花浸泡30分鐘
爆炒豬腰的做法步驟77.青椒去籽切片,幹辣椒切段;蔥姜蒜改刀備用
爆炒豬腰的做法步驟88.泡好的木耳洗凈備用
爆炒豬腰的做法步驟99.把泡好的腰花撈出,用清水沖洗壹下瀝幹水分,加適量玉米澱粉
爆炒豬腰的做法步驟1010.用手抓勻備用
爆炒豬腰的做法步驟1111.將1勺料酒;2勺醬油;適量胡椒粉;味精;鹽;蔥花;少量的水拌勻備用
爆炒豬腰的做法步驟1212.起鍋放油燒熱
爆炒豬腰的做法步驟1313.放入腰花滑熟
爆炒豬腰的做法步驟1414.撈出控油備用
爆炒豬腰的做法步驟1515.鍋裏留底油放姜蒜;幹辣椒爆香
爆炒豬腰的做法步驟1616.下青椒 木耳
爆炒豬腰的做法步驟1717.翻炒片刻
爆炒豬腰的做法步驟1818.放入滑好的腰花
爆炒豬腰的做法步驟1919.倒入兌好的料汁
爆炒豬腰的做法步驟2020.快速翻炒片刻即可