吃豆腐可以減肥嗎？吃豆腐對身體有什麽影響？
1.吃豆腐也會胖嗎？
其實這和做菜的方式有很大關系。選擇燒油的方式，既能補充身體所需的物質，又完全不用擔心長胖。
豆腐雖然好吃又有營養，但是吃多了也會對身體造成負擔，這是壹個很嚴重的問題。大量吃豆腐會導致體內植物蛋白攝入過多，造成體內大量浪費，對腎臟造成很大負擔，容易導致消化不良，甚至腹脹腹瀉。豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝異常的痛風患者和血尿酸濃度升高的患者容易導致痛風。吃豆腐的時候壹定要註意適量。好吃的豆腐不適合天天吃，尤其是壹些特殊群體，比如老人、腎病患者、通氣患者，根本不適合吃豆腐。
豆腐含有很高的營養，是壹種低熱量的減肥食品。既能幫助我們增強體質，又能產生飽腹感，對減肥非常有利。其實不只是豆腐可以減肥。同樣的豆制品，如豆腐幹、豆皮，都可以減肥。對於長期減肥的人來說，身體缺乏蛋白質，我們不妨吃豆腐補充所需物質，不用擔心長胖。豆腐是壹種含鈣量很高的減肥食品。豐富的蛋白質不會讓我們長胖，但是可以讓我們越來越好。
2.減肥的時候可以吃豆腐嗎？
1.豆腐吃多了不會胖，因為豆腐是高營養高礦物質低脂肪的減肥食品。豐富的蛋白質有利於增加體質和飽腹感，有利於減肥。
2、需要註意的是，吃豆腐也需要堅持！豆腐幹、油豆腐、豆腐皮等豆腐制品比豆腐含蛋白質多，都是減肥的最佳食物。而且對於長期減肥的人來說，身體缺少來自肉類的蛋白質，豆腐可以補充我們的身體。
3，所以吃豆幹不僅不會長胖，還能減肥，對身體超級好！但是說了這麽多，也不能無節制的吃。我們必須吃七八頓飽飯，尤其是晚餐。
3.吃豆幹會胖嗎？
豆腐幹是漢族的傳統豆制品，南北方都有很多名菜。壹種是“挑”出來的豆腐幹，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”；第二，壓制出來的豆腐幹和豆腐差不多，但是更薄(比油皮更厚)，略幹，有時會加鹽，味道和豆腐不壹樣。兩者雖然都叫“豆腐幹”，但在形狀、成分、味道、烹飪方法上都有很大的不同。
中醫理論認為，豆腐性幹味甘，具有清熱潤肺、止咳化痰、養胃、解毒止汗的作用。豆腐幹營養豐富，富含蛋白質和氨基酸。據現代科學測定，人體必需的鐵、鈣、鉬等微量元素有18種。孩子可以提高免疫力，促進身體和智力發育。老年人長期食用可以延年益壽。特別是對於產後期間的孕婦，不僅可以快速恢復身體健康，還可以增加奶水。豆腐幹還具有易消化、吸收快的優點。它是婦女、青年、老人和弱者的好食物。
4.吃豆腐好處詳解
1，蛋白質含量較高，其品質優於谷物中的蛋白質，接近肉類中的蛋白質。大豆的蛋白質含量約占40%(瘦豬肉含量16.4%，雞蛋含量14.7%)。豆類蛋白的氨基酸組成接近人體需要，組成比例與動物蛋白相近。谷物中相對缺乏的賴氨酸在豆類中含量較高，應與谷物同食，以提高膳食中蛋白質的生理價值。
2.脂肪含量相對較高，達到15%-20%，其中大豆和黑豆含量最高，常作為食用油的原料。大豆油是最常用的食用油之壹。
3、零膽固醇。大豆是壹種植物，所以它不含膽固醇。在蛋白質中，只有壹種食物含量高，價值好，膽固醇很少或沒有。這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利於健康的原因之壹。
4.富含鈣，再加上加工中添加的凝固劑，豆制品的鈣含量非常突出。250克豆腐的鈣含量相當於250毫升牛奶的鈣含量。如果說牛奶和奶制品是補鈣食物的首選，那麽豆制品無疑是其次。
5.它含有B族維生素，尤其是維生素B2。
6.富含磷、鈉和鉀，是礦物質的良好來源。
5.吃太多豆腐的危害
1.正常情況下，蛋白質這種人吃進體內的植物，經過代謝變化，最後大部分變成含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降。這時，如果人們不註意飲食，大量吃豆腐，攝入過多的植物蛋白，勢必增加體內產生的含氮廢物，加重腎臟負擔，使腎功能進壹步下降，不利於健康。
2.中醫認為豆腐性寒，胃寒的人，容易腹瀉、腹脹、脾虛腎虛經常遺精的人不宜多吃。吃太多豆腐會對身體有害。很明顯，豆腐吃多了會引起消化不良，促進動脈硬化的形成，導致碘缺乏，促進痛風發作。
3.美國醫學專家指出，豆制品中含有豐富的蛋氨酸，在酶的作用下可以轉化為半胱氨酸。半胱氨酸可損傷動脈壁內皮細胞，容易使膽固醇和甘油三酯沈積在動脈壁上，從而促進動脈硬化的形成。做豆腐的黃豆中含有壹種叫皂角苷的物質，不僅能預防動脈粥樣硬化，還能促進人體內碘的排泄。
4、長期過量食用豆腐容易導致碘缺乏，導致碘缺乏。豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝異常的痛風患者和血尿酸濃度升高的患者容易導致痛風發作，尤其是痛風患者應少吃。