小時候吃的蒸槐花丸子是怎麽做的

材料

槐花：500克;

玉米面(黃): 適量;

蒜：5瓣; 食鹽：適量; 水：適量; 香油：適量;

蒸槐花的做法

1

將槐花洗凈瀝幹水拌上玉米面略抖動下，將多余的面粉抖掉（因獅朋友送獅的槐花是焯過的就直接拌上玉米面即可）　

2

上蒸鍋蒸10分鐘

3

大蒜壓成茸加入鹽、純凈水、香油調成料汁備用(喜吃辣的可以拌上香辣脆或是倒入醋拌之壹樣的美味)

4

吃時將料汁倒入蒸槐花中拌勻即可

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