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孜然青菜面筋最正宗的做法

孜然面筋也是壹種很好吃的食物,類似於做炒面,加壹些蔬菜或者綠豆芽。

之類的東西很好吃,面筋撕成這樣的條,像炒面壹樣炒。

材料

食材:面筋400g;

輔料:油、鹽、洋蔥、孜然、蔬菜、醬油。

孜然綠色蔬菜面筋

1

買面筋洗幹凈。

2

用手把它撕成這樣的條

準備洋蔥和辣椒。

先將鍋燒熱,放入油,放入蔥和胡椒翻炒。

加入面筋,翻炒。

炒到不粘為止。

加入孜然粉

加入蔬菜繼續翻炒。

加入醬油和鹽調味。

10

準備出鍋了嗎

技巧

面筋壹定要做成類似幹炒的,這樣吃起來會更香。