吃荔枝幹的好處? 有多少種吃法?
(1)性味:味甘、酸,性溫。(2)功用:益心腎,養肝血。
荔枝幹藥膳方選:
(1)主治頸淋巴結核:取幹荔枝果50克,海藻15克,黃酒適量,水煮食之,每天1劑,療程不限。
(2)主治淋巴結核及疔毒:①取荔枝數個,搗爛似泥,外敷患處,每日1次。②取荔枝幹5—7枚,海帶15克,加黃酒適量,水煎服。
(3)主治呃逆:取荔枝500克,連殼燒灰,研末,溫開水調服。
(4)主治氣虛胃寒:取5枚荔枝肉,煮酒1小杯,數服後有效。
(5)主治脾虛泄瀉:①取幹荔枝肉15克,大棗3—5個,水煎常服。② 取幹荔枝肉15克,扁豆30克,水煎服,每日1次。
(6)主治老人五更瀉:取荔枝幹5枚,合春米壹把,或酌加淮山、蓮子,煮粥吃。
(7)主治婦女貧血、虛弱:取荔枝幹果、大棗各7枚,水煎服,每日1劑。
(8)主治血崩:將荔枝殼燒灰存性,研末,每次服6克,黃酒空腹調服。
(9)主治小兒遺尿:每日吃荔枝幹約10枚。
有多少種吃法?
每年5~8月,是荔枝的盛產季節,它是藥食兼用之品,入藥始於唐代。荔枝品種繁多,著名的有糯米糍、妃子笑、壹品紅等。
功效:荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效;適用於身體虛弱,病後津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等癥。還可改善失眠、健忘、多夢等癥,並能促進皮膚新陳代謝,延緩衰老。荔枝的果肉曬幹稱為荔枝脯,其性平味甘,具養血、散滯氣、除腹脹的功效,對病後體弱,或慢性病者、肝血虛者的治療效果很好。
禁忌:荔枝性溫熱,多吃還會口舌生瘡、口臭口幹甚至流鼻血。過食荔枝,尤其空腹食用,還會導致低血糖,出現頭暈等癥狀,也就是“荔枝病”。患有慢性扁桃體炎和咽喉炎的人,多吃荔枝會加重虛火;容易過敏的人食用荔枝,會出現頭暈、惡心、腹痛、腹瀉、皮疹和瘙癢等過敏癥狀。
吃法:喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時,可多喝鹽水,也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝,或與蜜棗壹起煲水喝,都可預防上火。還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰櫃裏冰後食用,不僅不會上火,還能解滯, 更可增加食欲。用幹荔枝葉煎的荔枝茶,能解食荔枝過多而產生的滯和瀉。