小蒼蘭月桂葉是什麽味道?
它是兩種味道的結合,香而微苦。
小蒼蘭芳香宜人,不濃不淡,香甜撲鼻。小蒼蘭的香味比梔子花的更清新淡雅,很好聞。小蒼蘭也被稱為小曹蘭,芳香的雪花和晚香玉。小蒼蘭的顏色很多,有橘紅色、粉色、乳黃色、金黃色、紫色、藍色、白色等。
月桂葉是壹種受歡迎的香料,用於腌制或蘸食,以及燉菜、填料和魚。它嘗起來很香,但有點苦。精油含量在2%左右,主要成分是案樹葉腦(C10H18O)。幹月桂葉光滑有光澤,通常整個使用,烹飪後從菜肴中取出。或者做成月桂粉出售。甜月桂起源於中國沿海地區,自古就有栽培。在古希臘,月桂葉被制成花環,戴在獲勝運動員的頭上。在中世紀,月桂葉被用作藥物。