鮮筍排骨湯面的家常做法？
材料
烏殼綠竹筍?1支600g,排骨?300～350g,幹香菇?810朵,虱目魚丸?3粒,面 約2束,鹽巴 適量
做法
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1: 食材準備好羅！幹香菇加水泡軟…排骨洗凈備用
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2: 筍子外殼去除切薄片
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3: 鍋中放入切好的筍片與泡軟的幹香菇…倒入香菇水與適量冷水開始煮
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4: 另壹爐起鍋滾水將排骨川燙去雜質
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5: 湯稍滾…放入川燙好的排骨與虱目魚丸…燉煮至排骨熟透軟嫩…湯頭鮮甜簡單加入適量鹽巴調味就ok羅！
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6: 起鍋滾水放入面條煮至喜歡的軟硬度~
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7: 煮好的面條加入筍子排骨湯
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8: 鮮甜湯頭筍子排骨面完成羅～