這個涼拌蓮藕片很好吃！！
涼拌蓮藕片
配料:蓮藕片、蔥、蒜、小米辣、香菜、辣椒粉、白芝麻、醬油、蠔油、陳醋、白醋、鹽、糖。
練習:
1.蓮藕洗凈切片，鍋中加些白醋，煮5分鐘，然後撈起涼水。
2.醬料:碗中放入蒜末、蔥花、小米辣、白芝麻、辣椒粉，倒入熱油，加入兩勺生抽、壹勺老抽、兩勺陳醋、半勺鹽和糖，拌勻。
3.蓮藕片瀝幹水分，鋪在碗裏。撒上芫荽醬，攪拌均勻。
配料:蓮藕片、蔥、蒜、小米辣、香菜、辣椒粉、白芝麻、醬油、蠔油、陳醋、白醋、鹽、糖。
練習:
1.蓮藕洗凈切片，鍋中加些白醋，煮5分鐘，然後撈起涼水。
2.醬料:碗中放入蒜末、蔥花、小米辣、白芝麻、辣椒粉，倒入熱油，加入兩勺生抽、壹勺老抽、兩勺陳醋、半勺鹽和糖，拌勻。
3.蓮藕片瀝幹水分，鋪在碗裏。撒上芫荽醬，攪拌均勻。