腐乳雞翅的做法
腐乳雞翅的做法
主料： 雞翅 8個
輔料： 大蔥 適量 姜 —6片 蒜 3掰 腐乳 2塊半
調料： 食用油 適量 清水 半盆 味精 少量
腐乳雞翅的做法:
1、雞翅洗凈瀝幹水分。
2、把雞翅反正面個切兩刀，直至入味。
3、材料超級簡單：蔥姜蒜腐乳
4、把兩塊半腐乳和腐乳湯蔥姜蒜都放進雞翅盆，捏碎腐乳。
5、腌制雞翅壹個小時。
6、鍋內加油燒熱，將腌制好的雞翅壹個壹個加入鍋內，翻炒幾下。
7、把剩下的腌制雞翅的湯料加水調壹下加入鍋中。
8、大火開燉幾分鐘後轉小火繼續加熱。
9、剩少量湯的時候大火收汁。
腐乳雞翅的特色：
鹹香下飯