菱角殼煮水有什麽作用和功效？

1.菱角殼煮水有清熱解毒的功效。荸薺殼性涼味甘，具有清熱解毒的功效，可緩解皮膚病，治療皮膚癰疥，尤其在秋冬天氣。因為天氣幹燥，導致暑熱的毒素由內而外分布在皮膚上，產生癰疥瘡。

2.菱角殼還能清涼解暑。夏天和夏季天氣用水泡水，可以起到清熱解暑的作用。荸薺殼還有平中、養五臟的作用，所以有壹定的健脾和胃、益氣的功效。現代醫學研究發現，荸薺具有壹定的抗癌作用，尤其是荸薺的殼具有很強的抗癌作用，因此在臨床上常被用於治療消化系統癌癥。