元宵和湯圓是壹回事嗎？

元宵和湯圓不是壹回事。

湯圓和元宵有什麽區別？

1，原料區別:元宵只用素食固體甜餡料，主要是黑芝麻、五仁、豆沙等餡料。湯圓的餡料被稱為肉餡，主要有黑芝麻、紅豆沙、核桃仁、堅果、棗泥、肉等餡料。？

2、制作區別:晃動元宵，過程是“晃動”:將餡料蘸水，蘸幹糯米粉蘸水，重復此過程n次，直到很大。做湯圓，過程就是“包”:跟包餃子差不多，用糯米粉面團，軟餡。？

3.地域差異:俗話說“北滾元宵，南裹湯圓”。？

湯圓的種類:

1，新塘源

心湯圓可以說是最有層次感的湯圓，是雲南人過年必備的早餐。餡料有火腿、花生糊、雲南陳皮。最奇妙的是湯底，是雲南野玫瑰做的。曬幹後加入糖塊和黃酒，在洞中發酵半年以上，制成玫瑰醬。吃的時候最好把湯圓切開，讓花生和橘子皮的香味與醇香的玫瑰湯酒融為壹體。幾種味道同時沖擊味蕾，真的很不尋常。

2、三色餃子

三色餃子是用草莓、胡蘿蔔汁和綠茶制成，放入餃子皮或餃子餡中。胡蘿蔔汁洋槐湯圓配杏仁汁、綠豆沙等糖水壹起吃，很受大家歡迎。

3.湯原縣前

縣城門前的湯圓，選用上等糯米，煮而不破，口感細膩，別有風味。每碗8，剛剛好。有10多個品種，馬鑫湯圓香甜可口。搗碎的湯圓醇香爽口。鮮肉湯圓入口咬開，有壹股清香的汁液流出，極其鮮美。這三個品種最受歡迎。

4.閩南餃子

閩南湯圓壹般是沒有餡的湯圓，是冬季至日家家戶戶必備的美食。有壹種說法是，在冬天的至日上吃粽子是為了多活壹年，在壹些農村地區還有包粽子的習俗。