鍋貼熱量是多少呢?
每100克鍋貼熱量大約700大卡以上。
鍋貼包制時壹般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美。從某種意義上說,日本人所謂的餃子都是鍋貼。鍋貼是大眾風味小吃。稻香居鍋貼以其選料嚴謹、制作精細、品質優美而聞名古城。
成品灌湯流油,色澤黃焦,鮮美溢口。東北也稱水煎包,鍋貼跟煎餃不能混淆,兩者並不壹樣。全國其他地區皆有分布,主要屬於煎烙餡類的小食品。根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,壹般是細長餃子形狀,但天津鍋貼類似褡褳火燒。
人體熱量的作用
人體的能量來源是食物中的碳水化合物、脂類和蛋白質。這三類營養素普遍存在於各種食物中。糧谷類和薯類食物碳水化合物較多,是膳食能力最經濟的來源;油料作物富含脂肪;動物性食物壹般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白質。
但大豆和硬果類例外,含豐富的油脂和蛋白質;蔬菜和水果壹般含量較少。人體每日攝入的能量不足,機體會運用自身儲備的能量甚至消耗自身的組織以滿足生命活動的能量需要。體力消耗量大和需要減肥的人群應適當增加或減少攝入熱能。
以上內容參考:百度百科-鍋貼