如何在家做燒烤？

燒烤做法\ x0d \ x0d \主料:豬肉塊(也適用於其他肉類，如牛羊肉)調料:鹽、醬油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉、孜然做法:1、將適量的鹽、醬油、糖、料酒、胡椒粉混合均勻，如果喜歡放雞肉，待它們充分混合，鹽和糖完全溶解後，將調料倒在豬肉上，腌制1~2小時。時間長了也沒關系，可以更美味。2.在腌好的肉兩面抹上花椒粉、孜然和少許油，然後在炭火上燒烤。烤的時候記得經常翻面。時間取決於妳切的塊的大小和厚度。主要是體驗，我壹般烤十幾分鐘。也可以放在烤箱裏烤。烤箱設定275~300，烤45分鐘左右。\ x0d \ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = \ x0d \韓式烤肉做法\x0d\\x0d\材料:牛肉300g \x0d\A(白糖65438 \x0d\大蔥半根\x0d\C(辣椒粉半茶匙、香油半茶匙、鹽五分之壹)、蒜3根。\x0d\調料:\x0d\醬油2湯匙、辣椒醬半湯匙、蒜泥半茶匙、白糖半茶匙、蔥花半茶匙、香油1茶匙、芝麻粉1茶匙，攪拌均勻即可\x0d\方法:\ x0d \ ﾙ將大蒜切片。將大蔥切成7厘米長，3毫米厚，用冷水浸泡，控水，放入碗中\x0d\3。在牛肉1中加入B，攪拌均勻。手拌調料更容易泡\x0d\4。先用“薄塊烤”預熱7分鐘，然後加入羊肉串，用“薄塊烤”烤_7分鐘，取出，倒過來，烤_7分鐘，取出。\x0d\5。把烤肉，蔥花，蒜片，調味醬放在喜歡的菜葉上。同時吃肉湯。\x0d\ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = \x0d\匈牙利烤肉做法\x0d\原料:\x0d\牛肉丁600g(切成3-4cm的方塊)\ x0。X0d\鹽1/2小勺\x0d\水300ml \x0d\西紅柿4-5個\x0d\青甜椒1小勺\x0d\澱粉1小勺\x0d\做法:\ \加水和鹽燒開，小火燉壹小時左右。\x0d\\x0d\2。西紅柿切塊，青椒切粗絲，放入鍋中繼續燉半小時。如果湯多，可以加入澱粉使湯變濃。\x0d\\x0d\食物搭配:米飯或土豆泥。\ x0d \ x0d \吃法:將牛肉塊分4盤，澆少許湯，配3-4勺米飯或土豆泥食用。用刀叉吃飯。\ x0d \ x0d \特點:色澤鮮紅，肉軟，味重。適合冬天家庭聚餐。\ x0d \ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = \ x0d \ x0d \ \ x0d \方法是將羊肉、雞肉、牛肉或豬肉切成小塊，放在竹簽上。\x0d\ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = \ x0d \燒烤壽司\x0d\\x0d\食材:\ x0d \日式或韓式紫菜、燒烤。(超市有售)\x0d\x0d\調料:\ x0d \日本醬油1小勺(或生抽)、鹽1/2小勺、糖50g、白醋1小勺、青芥末。\ x0d \ x0d \練習:\x0d\1。將米飯煮至略軟，加入壹勺糖水(糖水比為4:6)，拌入鹽和醋。\x0d\\x0d\2。拿壹張保鮮膜，鋪在案板上，再鋪壹塊紫菜，把拌好的米飯鋪在紫菜上。\x0d\\x0d\3。在妳的身邊放壹個烤肉，壹個細細的蘿蔔和壹些青芥菜。\x0d\\x0d\4。和紫菜壹起把米飯包在烤肉、蘿蔔等內芯裏，卷起來緊緊的，形成壹個圓柱體。\x0d\\x0d\5。用壹把鋒利的刀，把長管切成段，放在盤子裏享用。