羊肉青椒可以壹起吃嗎
用料 ?
麻椒 3個
羊肉 200克
生抽，鹽，糖 少量
青椒炒羊肉的做法 ?
羊肉切薄片備用。
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青椒洗凈切三角塊備用。
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炒鍋燒熱放食用油，燒至七成熱，放入蔥姜、五香粉爆香，倒入青椒翻炒，加入適量生抽，糖，鹽，繼續翻炒，待青椒稍變軟，倒入羊肉翻炒，羊肉變色就可停火，味精調味出鍋。（步驟圖誤刪，下次補上）
裝盤開吃！大愛。
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小貼士
1. 羊肉不能 炒老，變色就 好。
2. 是青椒不 是辣椒，羊肉 性溫熱，不宜與辣椒同炒。