怎麽用全自動面包機做面包？

制作材料（以750克面包為例）：

全麥面粉1杯 高筋面粉1.5杯 液體150mL

黃油3大勺 鹽半小勺 紅糖3大勺 酵母粉1小勺

制作方法：

1.將面包桶逆時針方向從面包機中取出，將攪拌刀安裝在面包桶底部的轉軸上

2.加入150ml液體；

3.加入黃油3大勺；

4.加入3大勺紅糖；

5.加入鹽半小勺；

6.加入全麥面粉1杯、高筋面粉1.5杯；

7.用手指在面粉中央輕輕按出壹個小坑，將壹小勺（3g）酵母粉放入小坑內，將放好材料的面包桶放回面包機中，順時針固定在面包機底部的電機轉軸上

8.蓋上蓋子，接通電源，按菜單鍵選擇全麥面包，燒色鍵調至淺色，重量鍵調至750g，按開始鍵，啟動程序；

9.待時間剩余20分鐘左右，可打開面包機蓋子，在膨起的面包上刷壹層食用油（或蜂蜜），用來增添面包的色彩，將蓋子蓋好等待面包出爐；

營養價值：全麥面含B族維生素，對疲倦、腰酸背痛、食欲不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有壹定的預防和食療效果.全麥面含有豐富的粗纖維，對腸胃不好的人群有壹定的食療作用。

提示：

1、建議加料順序為油類—液體—面粉—各種輔料，以便使面粉更好的浸潤至液體中，避免出現四角幹粉的現象；

2、如沒有黃油，可用食用油或其他油脂類代替，效果相同（麻油除外）；

3、酵母粉克數需要根據季節、溫度變化和酵母活性靈活放量；

上篇: 紅曲紅是什麽東西 紅曲紅的介紹 下篇: 麻婆豆腐的做法經常用山藥和木耳炒。