酒店刀拍黃瓜為什麽那麽香,大廚們原來是這樣做的?
說到黃瓜這個美食,是我們常見的綠色蔬菜之壹了,可以說是壹個非常神奇的菜了,既能生吃,而且我們還能做菜吃,刀拍黃瓜是我們最常見的壹種做法之壹了,真是百吃不厭的壹道菜,酒店刀拍黃瓜為什麽那麽香,大廚的做法,看壹下就會!
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首先我們需要將大蒜給準備好,還要壹些小米椒,同時再準備壹些香菜,還有花生和黃瓜!
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先把黃瓜給切成壹塊壹塊的小段,之後再加入壹點白醋攪拌壹下,再放著腌制壹會!
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然後我們將大蒜給拍碎,之後加入到黃瓜中去,還有香菜都放進去攪拌均勻!
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這個時候我們就要來調料汁了,壹般都是用醬油、鹽、雞精壹起調出來的,之後給均勻的淋在黃瓜上邊!
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最後加入花生米再次給攪拌均勻就能直接吃了!是不是很簡單呢?妳學會了嗎