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寒露節氣吃什麽傳統食物?寒露節氣吃什麽水果?

寒露節吃什麽傳統食物?

1.蓮藕

“荷花是寶,秋荷最滋補。”寒露過後,空氣幹燥,人容易煩躁。這個時候要多吃清心潤燥的食物。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素和植物蛋白、維生素、澱粉,具有明顯的開胃、清熱、潤燥止渴、清心安神、養血益氣的功效,還能增強人體免疫力。

2.山楂

“寒露收山楂,初霜刨紅薯”。寒露山楂是紅色的,山楂的鈣含量是秋季水果中最高的,每百克果肉含鈣52毫克。孕婦和小孩對鈣的需求量很大,所以這兩類人群不妨飯後吃點山楂。

3.桃樹

寒露桃是北方晚熟桃品種,成熟期在寒露桃左右,故名“寒露桃”。桃子味甘性溫,吃多了容易上火。嚴重時會生瘡,特別是那些上火容易生瘡的人。成人最好不要給嬰兒餵桃子,因為桃子含有大量的大分子物質,而嬰兒胃腸透析能力差,無法消化這些物質,容易引起過敏反應。另外,最好不要吃未完全成熟的桃子,以免引起腹脹或腹瀉。

4 .柚子

柚子味寒酸,可化痰止咳,健胃消食,消腫止痛,適用於胃病、消化不良、痰多、哮喘等。柚子以富含維生素c而聞名,它所含的有機酸大部分是檸檬酸,可以緩解人體疲勞。有益於心血管疾病和肥胖癥患者。

5.柑橘屬果樹

柑橘也是最好的寒露保健食品。柑橘壹般在秋季上市,還含有大量的維生素B1,對神經系統的信號轉導有重要作用。在秋季豐富的水果中,柑橘的維生素B1含量最高。此外,柑橘的果實、果皮、果核、根都有不同的藥理作用。

6 .石榴

石榴性溫,味甘、澀,入肺、腎、大腸經。石榴的營養特別豐富,其果實中含有維生素C、維生素B、有機酸、蛋白質和鈣、磷、鉀等礦物質。有助消化、軟化血管、降血脂、降糖等多種功能。

7.柿子

柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。生吃鮮柿子對肺結核、咳嗽、痰多、咯血有很好的療效。紅軟熟柿可治發熱、煩渴、口幹唇爛、熱痢等癥。

螃蟹

寒露的壹大習俗就是吃螃蟹。蟹肉鮮嫩可口,是壹種精細珍貴的水產品。螃蟹的營養也非常豐富。蛋白質的含量比豬肉和魚肉高幾倍,鈣、磷、鐵、維生素A的含量也很高。中醫認為,河蟹性寒,味鹹,具有清熱散結、通絡滋陰、滋補肝腎、補髓和胃、消食散熱、通絡強筋的作用。清蒸蟹最原汁原味,營養價值高。

9.山藥

寒露養生也離不開山藥。山藥屬於馬鈴薯,其中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素,包括胡蘿蔔素、維生素B1、B2、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等礦物質。山藥雖然可以同時滋養很多器官,但說到底還是以補腎為主。經常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。山藥是壹種很好的吃法。用焦糖加工的山藥會增強補腎抗毒的功效。

寒露節氣吃什麽水果好?

柚子

柚子有化痰止咳、健胃消食、消腫止痛的功效,適用於胃病、消化不良、痰多、哮喘。柚子含有豐富的維生素C,其中大部分是檸檬酸,檸檬酸有消除人體疲勞的作用。對心血管疾病和肥胖患者有好處。

葡萄

葡萄的含糖量在8%-10%之間。此外,還含有多種無機鹽、維生素和多種生理功能物質。葡萄含鉀量很高。壹般來說,普通人可以吃葡萄,但糖尿病患者要適量食用。葡萄性寒,胃寒的人壹次不能吃太多。另外,吃了葡萄也不能馬上喝水,否則容易拉肚子。食用葡萄後,最好間隔4小時再食用產品,以免葡萄中的鞣酸和水產品中的鈣形成難以吸收的物質,影響健康。

橙子和橘子

柑橘也是最好的寒露水果。秋季柑橘大量上市,其中還含有大量維生素B1,對神經系統的信號傳遞有重要作用。但在秋季盛產的水果中,柑橘中維生素B1的含量最高。另外,柑橘的果實、皮、仁、根都有不同的藥理作用。

石榴

秋天是石榴成熟的季節。石榴果實中含有豐富的維生素C、石榴多酚、花青素等物質,具有良好的解毒和抗氧化作用。此外,還含有維生素C、亞麻酸、葉酸等。,能快速為肌膚補充水分。

寒露節氣過後需要註意什麽?

保持雙腳溫暖

俗話說“寒露不露腳。”寒露過後,氣溫逐漸下降,人不能總是壹絲不掛,以免讓寒氣侵入體內。同時,夏天的涼鞋基本可以放好,防止“寒生”。人們可以每天晚上用熱水泡腳,可以擴張足部血管,加快血液流動,改善足部皮膚和組織的營養,緩解下肢疼痛,緩解疲勞。

消除抑郁

臨床抑郁癥在秋季明顯增多。專家指出,深秋天氣寒冷,陽光少,雲層湧動,往往導致心情陰郁,使人心神不寧,多愁善感。所以,在秋高氣爽的時候,人要保持良好的心態,宣泄郁結,因勢利導,培養樂觀開朗的心態,這也是秋季養生不可忽視的壹點。

適當添加衣服

寒露過後,天氣寒冷。老人、小孩和身體虛弱的人要註意防寒保暖,逐步增加衣服。有句話叫“春捂秋凍”。秋季遭受壹些寒冷天氣,有助於提高皮膚和鼻粘膜的抗寒能力,但老年人或患有各種慢性疾病的人要註意防寒保暖,防止“凍”生病。