沒吃完的蛋糕可以放冰箱嗎
每個人都吃過蛋糕，蛋糕是壹種非常有營養的食品，也正是因為非常有營養，所以非常容易滋生細菌，因此如果蛋糕放在外面的話，能夠存放的時間是很短的，所以壹定要放在冰箱裏面保存，但是放在冰箱保存的時間也不能太久，否則蛋糕還是容易變質的，變質的蛋糕吃了對健康會有很多危害。
蛋糕能放冰箱嗎？
蛋糕可以放冰箱，而且，剛剛制作好的蛋糕在冰箱放壹段時間之後會更好吃，適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、奶酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
另外，在冰箱存放蛋糕的時候有壹些小訣竅：
1、用廚房專用紙巾（普通紙巾幹凈亦可）將蛋糕蓋住；
2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；
3、把蛋糕放裏原包裝盒中；
4、然後再放入冰箱冷藏。
蛋糕放在冰箱裏，很容易串味、風幹，建議還是盡快食用。
放入冰箱後再拿出來吃，蛋糕就沒有那麽松軟，口感會差很多。
如果壹定要放在冰箱裏，也只能放入冷藏，頂多會保存3天左右，而帶鮮奶油的蛋糕還是比較容易變質的。
看是什麽蛋糕，常溫蛋糕還是鮮奶油蛋糕
還有看冰箱的溫度是多少
如果是冷藏那麽最好的口感是制作出來後在4--7度8個小時內口感最好。
如果說是能放多久，那麽如果是冷藏溫度。基本可以放4天左右，不過口感就有問題了
看是什麽蛋糕，常溫蛋糕還是鮮奶油蛋糕，還有看冰箱的溫度是多少。如果是冷藏那麽最好的口感是制作出來後在4-7度8個小時內口感最好。如果說是能放多久，那麽如果是冷藏溫度。基本可以放4天左右，不過口感就有問題了。