“面條菜”的營養價值有多高？它是壹款野菜，適應能力極強
尤其現在的蒲公英，不僅可以制作壹道美味的菜肴，蒸、煮、炒都是可以的，而且還被人們廣泛用在了茶飲當中。
當然人們耳熟能詳的野菜可不是只有蒲公英壹種。
還有薺菜、毛毛柳、榆錢、還有毛毛蟲、槐花都成為了人們愛吃的美食。
當然不僅是好吃，關鍵對身體也有壹個很好的保健作用，還不用花壹分錢。
那麽今天在給大家介紹壹款野菜----面條菜。
這道菜也是大家的最愛。
面條菜是壹種什麽樣的野菜
面條菜之所以是家喻戶曉的壹種野菜，不僅是因為面條菜非常容易成活，而且也曾經是人們賴以生存的飯菜。
就是到了現在也有很多的人依然很喜歡面條菜，而且面條菜的辨識度也是非常地高。
不過很多人喜歡吃但並不壹定知道它的價值究竟有多大？
面條菜可以說是壹種生命力很強的野菜，在我國分布也是非常地廣，根據所在地方的不同名字也有所區別。
米瓦罐、香爐草、苗條棵等，是不是都很古怪。
其實面條菜的學名就叫做“麥瓶草”。
屬於竹棵蠅子草屬。
因為果實像麥稈編制的花瓶，因此而得名。
面條菜長什麽樣子
面條菜的葉子比較的細長，咋壹看也有點像韭菜，但因為比韭菜長壹些，又有點像是面條，因此就給它起名字叫面條菜。
而且壹般來說面條菜四季都是可以吃的，當然以春天的味道最為鮮美，因此很多人都會在野地裏摘面條菜吃。
面條菜還有壹個好處就是極強的適應能力，不管是在野地還是麥田裏都會看到面條菜的身影。
而且面條菜抗旱耐寒，因此冬天也不怕凍。
壹般在我國的東北還有華北等地會經常看到面條菜的身影。
面條菜的價值
首先要說的就是它的市場價值。
因為近幾年人們越來越追求生活的品質，對食物的要求也是越來越高，特別對於純天然的食物尤其追捧。
以前拿來餵家畜的壹些野菜如今也成了人們心中的高光食物。
因此野菜的價格也是水漲船高。
真的是應了那句話有需就有供。
在人們想要四處求購面條菜的時候，很多的農民朋友看到了這裏邊的價值，因此會到田間地頭去采摘面條菜，價格高也擋不住人們的喜愛，因此不會花費很長的時間就會脫銷。
但是又有多少人真正知道面條菜的價值呢？
首先就是可以充饑。
其次就是藥食同源，這個其實是很多人沒有想到的。
面條菜含有豐富的維生素、氨基酸等多種礦物質，對於這些礦物質其中有壹些是我們自身不能合成的，而且礦物質比較怕高溫，因此維生素真正被我們吸收的並不是很多。
除了含有豐富的維生素之外，還可以入藥。
入藥的時候整株都可以入藥，沒有壹點可以浪費的地方。
而且還要說明的壹點咱們平時服用的柴胡的原料就是用的面條菜的根。
怎麽樣沒有想到吧。
柴胡的功效就是解表發汗涼血，因此可以多吃點面條菜也很不錯。
面條菜的吃法
其實說起面條菜的吃法那可是想怎麽吃就怎麽吃。
我們可以用水焯壹下拌成涼菜吃，可以洗幹凈炒著吃，可以和肉和在壹起調成餡子包水餃或者包子吃，還可以熬湯的時候放壹點提味提鮮。
另外還可以在春天的時候多收集壹些，洗幹凈用蒸鍋蒸壹下然後進行晾曬，等曬幹了就可以泡水喝。
這些都是不錯的辦法，如果感興趣的可以試著做壹做，尤其是泡水喝，味道有點甜。
栽種面條菜
如果朋友們喜歡面條菜，也可以自己試著栽種幾棵，這樣如果想要吃的時候就不用再花錢買了。
而且因為面條菜的生活習性，便於成活而且還耐旱，栽種上幾棵也是不錯的選擇。
而且還有凈化空氣的作用。
總結：
面條菜的功效這麽多，不知道將來會不會在做出別的什麽東西。
我能想到的大概就是面膜了。
畢竟面條菜渾身都是寶，那麽我在想我們可不可以自己制作面膜，也許敷到臉上真的會有不壹樣的效果呢。
又或者我們如果經常泡水喝，會不會也比較容易遠離感冒呢。
這些純屬個人想法，希望不是天馬行空。