椒鹽豬排的做法步驟圖，椒鹽豬排怎麽做好吃
用料 ?
純瘦豬肉（上腦那點，稍嫰的） 500g
鹽
適量
胡椒粉
適量
花椒粉
適量
椒鹽豬排的做法 ?
把豬肉切成1cm厚的大片，用小錘把內勁斬斷，這是厚肉片也變薄了變大了許多，依次這樣把每壹片都弄好。
均勻撒上鹽用手拍打，正反面都這樣做哦！
依次上面的手法撒上胡椒粉
撒上花椒粉，步驟依舊。以上幾個步驟都完成後，可以腌制2個小時或隔夜。如果壹次吃不了，剩余可以單片冷凍。保質期2個月吧！
粘上全蛋液
粘上面包屑
放入180度左右的油裏炸至兩面金黃，撈出空油。