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50斤葡萄要多少斤冰糖做葡萄酒

50斤葡萄要用15斤冰糖做葡萄酒,下面是用20斤葡萄做葡萄酒的方法:

準備材料:葡萄20斤,冰糖6斤

1、用剪刀把葡萄剪下來,不要用拽的方式。

2、葡萄放入盆中,加入水,放入壹大把食用鹽攪拌壹下浸泡半小時。

3、泡好的葡萄充分晾幹,挑出破損的扔掉。

4、把葡萄直接捏碎,放入玻璃瓶中,壹層葡萄,壹層冰糖,放置8分滿即可。

5、用保鮮膜封住,蓋上蓋子,放置陰涼處發酵。

6、發酵6天後,瓶中充滿了氣泡,打開瓶蓋,進行放氣,然後重新蓋上蓋子。

7、發酵30天後用勺子把葡萄酒過濾壹次。

8、過濾後的葡萄酒放在陰涼處1個星期,就可以飲用了。