什麽是脾陽虛?有什麽癥狀?
脾腎陽虛是由於素食者體內陽虛,或年老體弱陽虛,或脾腎陽虛時間過長,導致脾腎陽虛。脾腎陽虛往往導致大腸功能失調,表現為腹瀉或便秘。吸收不良綜合征、潰瘍性結腸炎和習慣性便秘常發生或伴有此病。
1.脾腎陽虛的臨床表現與忌食
臨床表現:
陽虛泄瀉:腹瀉多發生在黎明前,腹瀉後腹痛、腸鳴、腹瀉平安;陽虛便秘,大便硬,排泄困難,腹部冷痛;兩者的相似點是面色蒼白,手腳冰涼,冷暖,小便長,舌淡,苔白,脈緩。
可食用食物:
性溫的食物,如秈米、狗肉、羊肉、雞肉、五花肉、淡蒜、韭菜、辣椒、蕓豆、肉桂等。
陽虛便秘者,宜吃既溫潤又通便的食物,如核桃仁、薤白、海參、蝦等。
陽虛泄瀉者宜吃既溫又止瀉的食物,如糯米、鏈魚、河蝦、幹姜、辣椒等。具有收斂止瀉作用的食物,如石榴、烏梅、蓮子、芡實等。
避免食物:
寒性、易傷陽或油膩難消化的食物,如粳米、蕎麥、蓧麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心蘿蔔、菠菜、桂圓、香蕉、蜂蜜等。
陽虛便秘也要忌食能通便的食物,如蓮子、石榴、芡實、烏梅、糯米、河蝦等。
陽虛泄瀉也要忌食有通便作用的食物,如核桃仁、芝麻、銀耳、海參、蝦、牛奶、兔肉、桂圓、桃、蘿蔔等。
2.飲食參考處方
A.羊肉湯:將熟瘦羊肉80克用刀背切成泥狀,放入碗中,註入羊肉湯60毫升,加入少許鮮姜汁、蒜泥、料酒、味精、鹽、澱粉,拌勻,入籠蒸45分鐘,趁熱食用。
B.辣椒雞丁:100g辣椒,掰成拇指指甲大小;雞胸肉60克,切成丁,用料酒、鹽、鮮姜汁、蒜泥煨熟,放入油鍋炒至九成熟,再將辣椒放入油鍋炒至七成熟,放入雞丁,翻炒,裝盤,雞湯加適量鹽、味精,將汁淋在雞丁和辣椒上,趁熱食用。
C.核桃粥(適用於陽虛便秘):核桃仁30克磨成糊狀,註入50毫升熱水拌勻,濾汁;秈米50克煮粥。飯煮爛後,加入核桃汁,再煮。沒有核桃生成油氣的時候,可以趁熱吃。
d糯米粥(適用於陽虛泄瀉):糯米50克,狗肉湯250毫升,文火煮至稀糊狀,加胡椒粉、味精適量。熱食。