糯米糍怎麽做好吃

原料：糯米粉、玉米澱粉、牛奶、椰漿、椰蓉、黃油、紫薯、芒果、獼猴桃、白糖。

做法步驟：

第1步、準備好所有食材！

第2步、把糯米粉，玉米澱粉，牛奶和椰漿倒入碗中攪拌均勻！

第3步、黃油加熱至融化！

第4步、拌好的米糊中放入加熱好的黃油和糖！

第5步、攪拌均勻後倒入瓷盤中上鍋蒸15分鐘左右！

第6步、獼猴桃和芒果切粒備用！

第7步、紫薯蒸熟壓成泥備用！

第8步、趁熱拌勻！

第9步、蓋上保鮮膜至冷卻！蓋保鮮膜是為了防止水分蒸發！

第10步、冷卻後把它揉成圓形壓扁！

第11步、包入餡料！

第12步、揉成圓形！

第13步、放入椰蓉中讓糯米糍均勻粘上椰蓉！

第14步、依次做好三種餡料！

第15步、成品圖！

第16步、成品！

小貼士：

蒸米糊宜用陶瓷盤子受熱比較均勻！蒸好以後要用保鮮膜包好放涼，否則最上面壹層會發幹！糯米糍雖然好吃，但壹次不能吃太多，不利於消化！