萊德不銹鋼奶鍋除了熱牛奶還能做什麽菜?
還可以煮面,做雞蛋湯,炒菜,燉魚湯。這些都是萊德不銹鋼小奶鍋可以做出的美味菜肴。這個鍋雖然不大,但是不粘裏面,能煮能炒的菜特別好吃。
用清湯做面條
人們經常吃清湯面,清湯面可以在萊德制作的不銹鋼小奶鍋裏煮。炒菜時,將小奶鍋洗凈,用清水將雞蛋煮熟,煮熟後取出,再用水加熱,將菜焯兩分鐘,取出菜,加入適量掛面,用少量食用鹽煮熟,取出後放入碗中,澆上香油,將煮熟的雞蛋去皮,中間切開,放在上面。
咖喱雞蛋
Lydes的不銹鋼小奶鍋做雞蛋湯特別好。制作時,將水放入鍋中加熱煮沸,加入適量油菜和蝦皮煮沸,然後將雞蛋敲入碗中制成蛋液,放入鍋中加入適量香油,然後用適量水澱粉勾芡,制成後即可食用。如果不喜歡紫菜雞蛋湯,也可以用絲瓜、冬瓜、蝦仁壹起煮,做出來後味道也不錯。
油炸蔬菜
Lydes的不銹鋼小奶鍋煮青菜也不錯。平時用它做的炒青椒很好吃。潮前需要準備兩個青椒碎成小塊,然後準備100克五花肉。洗凈後切成薄片,用蠔油腌制。在小奶鍋裏放入食用油,放入肉片,翻炒出油,再放入適量蔥花翻炒均勻。然後把青椒放入鍋中快速翻炒。
做魚湯
Lydes的不銹鋼小奶鍋做魚湯也不錯。準備兩條新鮮鯽魚,宰殺幹凈。如果把油鯽魚放在小奶鍋裏煎到兩面微黃,放少量姜片和蔥花,放適量的水,然後放少量豆腐塊,壹起煮開做成湯,煮之前用食用鹽調味,就可以得到美味的鯽魚豆腐湯,味道特別好,還能滋補身體。