西瓜皮有什麽作用？
中醫稱西瓜皮為“西瓜崔屹”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。將西瓜皮焙幹研成粉末外用治療口瘡。西瓜皮有消暑清熱、開胃生津的作用。它含糖量不高，適合各種人群。西瓜皮可以防止膽固醇沈積，治療壞血病，而且含有豐富的維生素和礦物質。具有清熱潤肺、消暑健脾的作用，消暑祛濕效果優於冬瓜。
1、消暑利尿:將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或條狀，放入水中煮沸，加入西紅柿、雞蛋和調料，將西瓜皮放入湯中食用。
2、夏季祛痘:綠豆100g，加水1500ml，煮湯，煮開後取出綠豆10分鐘，放入500g洗凈的西瓜皮(不去皮)，再煮開，放涼。壹天喝幾次湯。方中綠豆味甘涼，能消腫降氣，清熱解毒；西瓜皮味甘性寒，能清熱解暑，除煩止渴。
3、健脾消暑:鮮西瓜皮100克，大棗10枚，* * *煎服，每日當茶。
4.暑熱傷肺、口渴幹咳無痰或便秘:鮮扁豆、鮮白花蛇舌草各50g，鮮荷葉60g，海蜇200g，西瓜皮500g，絲瓜250g，洗凈切塊，* * *放入砂鍋中用武火煮沸，文火1小時，再用湯調味吃海蜇。每天1劑。
5、壯陽:西瓜皮切絲，水煮，撈出，與煮熟的雞絲、瘦肉配調料食用。