減脂午餐
減脂午餐
圖二
1、食材準備，調壹碗醬汁：2勺生抽、1勺蠔油、少許代糖、少許澱粉、4勺水攪勻備用。
2、開水倒入西蘭花苔，加少許油鹽焯水撈出。
3、鍋內少油放蒜末辣椒爆香。
4、倒入白玉菇炒軟。
5、再加入西蘭花翻炒均勻。
圖三
1、食材準備。
2、鍋內少油放蒜末小米辣翻炒，加壹勺蠔油。
3、炒至微焦出鍋。
4、鍋內適量水加少許鹽，1勺油煮開。
5、放入娃娃菜、粉絲焯水撈出。
6、娃娃菜粉絲擺盤倒上蒜香。
7、淋2勺海鮮醬油撒蔥花開吃。
圖四
1、準備雞蛋幹切成細絲，香菜切段，壹碟花生備用，蒜切沫，小米椒切小，雞蛋幹和香菜、花生、料汁壹起拌勻。
2、蒜沫小米椒裝入碗中，加壹勺辣椒面，潑壹勺熱油。
3、加少許鹽和糖、壹勺生抽、壹勺陳醋、壹勺香油，攪拌均勻即可。
圖五
1、豆腐焯水去豆腥味。
2、適量鹽和味精。
3、蔥花。
4、壹勺香油。